長野県の上諏訪に寄った際に、ぜひ食べていただきたい焼き鳥屋さんがあるので紹介しようと思います。
「焼とり酒房 鳥せん」です!
アクセス
上諏訪駅から歩いて約5分のところにあります。
ちなみに上諏訪駅には、足湯があります!
熱めのお湯でした。
冬場はとても気持ちよさそう~
なんと行った日は満席でした。
予約は絶対にして行った方がいいです!
落ち着いた雰囲気の店内
1階にはカウンター12席と、小上がり12席、2階には個室が4部屋あります。
現在は、感染症予防対策で入口の消毒、アクリルパネル、換気などコロナ対策もバッチリ!
備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥
砂肝
コリコリっとした食感がすごく、 旨みが口いっぱいに広がっていきます。
ささみ
フワっとした触感とワサビのピリッとした刺激が旨さを一層引き立てますね。
シンプルに鳥の美味しさを味わえるので、とても大好きです!
レバー
とても濃厚な味わい。今まで食べた中で一番おいしかったです!
ねぎ巻
たれとねぎの相性が最高です!
ぼんじり
しっかりとした歯ごたえと、焼き加減と塩加減がもうたまりません!
手羽先
焼き加減が最高です!
皮はパリッとしていて、中はとってもジューシーで肉汁がすごい!
アスパラ
アスパラ料理の中で一番好きな食べ方です。
写真でも分かると思いますが、ネタの一つ一つがとっても大きく、食べ応えバツグンです!
食材が新鮮でとっても美味しかったです。
その他の料理、ドリンク
揚げ出し豆腐
グレープフルーツサワー
丸々一つのグレープが使用されており、見た目もとってもインパクトがあります。
お店の情報
・TEL:0266-56-2370
・営業時間:月曜~木曜 17:00~21:30
金曜・土曜 17:00~22:00
・定休日:日曜日
・facebook:焼とり酒房鳥せん
いかかでしたでしょうか。
長野県の上諏訪に行かれる機会がありましたら、ぜひ寄ってみてください。
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